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RESTAURANT : AUBERGE L?ESTéREL

10 recettes

GRAVELAX MAISON DE L'EST CANADIEN

Source : Frédéric Parent chef cuisiinier

MOUSSE AU CHOCOLAT DU PIRATE DES CARAïBES

Source : Hervé Bernardon (L'Estérel Centre de villégiature)

POITRINES DE POULET FARCIES MANGUE ET BRIE

Source : Hervé Bernardon (L'Estérel Centre de villégiature)

ÉTAGé DE PORC ET DE VEAU, POMMES AU FONDANT D'OKA

Source : Le Chef Michel FOISY (Hôtel l'Estérel)

CAPPUCCINO DE FRAISES D'AUTOMNE

Source : Le Chef Frédéric Parent (L'Estérel Centre de villé

IRRESISTIBLES BLANCS DE DORé à LA VIERGE

Source : Michel FOISY (L'Estérel Centre de villégiature)

SUCCULENTES FRAISES AU POIVRE

Source : Michel FOISY (Hôtel l'Estérel)

BAR CHILIEN EN CROûTE DE FLEUR DE LAVANDE

Source : Le Chef Frédéric Parent (L'Estérel Centre de villé

DIVIN POTAGE CéLERI-RAVE ET POIREAU AU PARFUM D'ANIS éTOILéE

Source : Le Chef Frédéric Parent (L'Estérel Centre de villé

CAPPUCCINO DE FRAISES

Source : Le Chef Frédéric Parent (L'Estérel Centre de villé
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