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Biscuits au chocolat

Biscuits au chocolat

Restaurant : Christie/ Nabisco

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INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Dans un grand bol, mélanger la graisse, les sucres et battez à la mixette jusqu'à constance lisse.Ajouter le sel, la vanille et le bicarbonade de soude.
  2. Pendant que vous battez à basse vitesse, ajouter peu à peu la farine. Ensuite ajouter l'eau. Mélanger à fond. Remuer avec les grains de chocolat.
  3. Ajouter de l'eau si nécessaire pour que cela se tiennent. Former les biscuits pour faire des rondelles de 2 pouces de longeurs et environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
  4. Placer les biscuits sur une plaque à biscuit non graissé. Préchauffer le four à 325°F (160°C). cuire au four pendant 12 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soient légèrement doré sur le dessus et autour des côtés.

COMMENTAIRES

Donne environ 3 douzaines de biscuits.
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