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Patates grecques

Patates grecques

Restaurant : Bâton Rouge

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INGRéDIENT

PRéPARATION

  1. Mélanger les ingrédients secs ensemble, réserver. Couper des pommes de terre en quartiers, les faire cuire dans l'huile (comme des frites, dans une friteuse) jusqu'à ce que les quartiers soient bien cuits, éponger.
  2. Couper un citron en 2. Frictionner les quartiers de pommes de terre sur le citron. Passer les quartiers de pommes de terre dans le mélange d'ingrédients secs, en secouant un peu pour enlever l'excédent.
  3. Mettre sur une plaque en déposant la pelure vers le bas. Mettre dans le four à environ 200°F, pendant quelques minutes pour que le mélange pénètre dans les pommes de terre et ainsi les garder au chaud.

COMMENTAIRES

Une internaute dit: trs surprise de la ressemblance avec celle des resto grecque. Prendre note que la poudre de poulet a des pices et a colore. a donne vraiment du got. Personnellement je trouve que a y ressemble beaucoup
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