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Soupe aux pois à l'ancienne

Soupe aux pois à l'ancienne

Restaurant : Cabane à  sucre Leclerc

Cabane à sucre Leclerc

INGRéDIENT

PRéPARATION

  1. Laver les pois et les faire tremper dans l'eau pendant environ 12 heures. Faire fondre le bacon à feu doux. Faire tomber l'oignon dans le gras du bacon; mouiller avec l'eau. Ajouter les pois, les herbes et les carottes. Assaisonner et laisser mijoter pendant 3 heures

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6 Portions
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