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Gâteau au Fromage/Érable et Pommes
Restaurant : Sara Lee
Clone (Copie)
INGRéDIENT
PRéPARATION
- Dans un grand chaudron, fondre le beurre sur un feu moyen.
- Ajouter les pommes coupées en tranches; faire cuire en remuant occasionnellement 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
- Dans un petit bol, combiner le sirop, le sucre, la fécule de maïs et la cannelle. Ajouter aux pommes dans le chaudron.
- Faire cuire, en remuant fréquemment, 2 ou 3 minutes ou jusqu'à ce que le sirop fasse des bulles et ait légèrement épaissi. Cuire une minute de plus. Retirez de la chaleur; réfrigérer 10 minutes. Mettre le mélange de pommes sur le gâteau au fromage à la cuillère et saupoudrer de noix.
- Garnir avec la pomme tranchée mince.
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