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Poulet original

Poulet original

Restaurant : KFC Kentucky

Clone (Copie)

INGRéDIENT

PRéPARATION

  1. Verser l'huile dans une cocotte-minute et chauffer le feu à médium pour environ 400°F.Dans un petit bol, mélanger l'oeuf et le lait. Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients sec.
  2. Tremper chaque pièce de poulet dans le lait jusqu'à ce qu'elle soit complètement humecter. Rouler le poulet complètement dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'elle soit complètement enrobé.
  3. En groupe de quatre ou cinq, descendre les pièces de poulet couvert dans l'huile et fermé le couvercle en place. Cuire environ 10 minutes
  4. Retirer le poulet et déposer sur du papier absorbant (essuie-tout) ou une claie en métal pour égoutter. Répéter avec le reste des poulets.

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Pour 12 personnes.
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