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Petites pétaques l'Auberge du Dragon Rouge
Restaurant : L'auberge du Dragon rouge
Copie (Clone)
INGRéDIENTS
PRéPARATION
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour bien enrober les pommes de terre. Déposer les pommes de terre en une couche sur une plaque huilée ou chemisée de papier parchemin.
- Préchauffer le four à 350°F. Cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes, environ 20 à 25 minutes en tournant 10 minutes avant la fin de la cuisson.
COMMENTAIRES
Cette recette m'a t envoye par courriel.Pour la trempette. Mlanger de la mayonnaise de la crme sure, en mettant un peu plus de crme sure que de mayonnaise et ajout le mlange trempette jardinire de la compagnie Printemps Gourmet puisque que le got est vraiment trs similaire ce qui nous est servi l'Auberge en question.
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