Publicité

Grands-pères à l'érable

Grands-pères à l'érable

Restaurant : Érablière La Grillade

Érablière La Grillade, Estrie

INGRéDIENTS

INGRéDIENTS:SIROP

  • 1-1/2 tasse sirop d'érable
  • 1 tasse eau

PRéPARATION

  1. Mélanger le sucre, la poudre à pâte, le sel et la farine. Incorporer la graisse végétale. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène

PRéPARATION:SIROP

  1. Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop d'érable et l'eau. À l'aide d'une cuillère à crème glacée, façonner la pâte en boules et les ajouter dans la casserole. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes (ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson)

COMMENTAIRES

6 Portions
Publicité
Publicité