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Biscuits aux 3 chocolats

Restaurant : Félix & Nortons

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INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Préchauffer le four à 190°C [375°F]. Mélanger le beurre, le sucre et la cassonade. Ajouter les oeufs et la vanille.
  2. Mélanger ensemble le sel, la farine, la poudre à pâte et le soda à pâte avant de les incorporer au mélange.
  3. Couper les morceaux de chocolats en dés. Incorporer les dés de chocolats à la pâte.
  4. Façonner la pâte en boules de 4 cm [1 1/2 pouces] et les déposer, éloignées les unes des autres, sur une tôle à biscuits graissée.
  5. Les cuire au four préchauffé pendant environ 8 minutes, les retirant juste avant qu'ils soient dorés.

COMMENTAIRES

Portion: 36 biscuits
Saupoudrer de sucre glacer
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