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Café Le Parisien
Restaurant : A.L. Van Houtte
A.L. Van Houtte
INGRéDIENTS
PRéPARATION
- Infuser une cafètière de café avec double le montant de Van Houtte Mélange Français que d'habitude (ex. 2-3 c à soupe par 8 onces d'eau).
- Remplir à moitié un bol avec café infusé. Réchauffer le lait dans un broc de métal sous la tige vapeur (max. 140º F).
- Ajouter sirop (optionnel) et compléter avec le lait chaud sur le café jusqu'à .5 cm du bord.
- Ajouter de la mousse sur le dessus du café et saupoudrer de chocolat ou cannelle.
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