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Café robuste
Restaurant : A.L. Van Houtte
A.L. Van Houtte
INGRéDIENTS
PRéPARATION
- Faire fondre le chocolat à feu doux avec un peu de café. Ajouter le reste du café et le sucre.
- Verser peu à peu le lait tout en fouettant énergiquement. Garnir de crème fouettée. Garnir avec copeaux de chocolat. Servir immédiatement.
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