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Biscuits au chocolat 1
Restaurant : Félix & Nortons
Clone (Copie)
INGRéDIENT
PRéPARATION
- Défaire en crème le beurre, la cassonade et 3/4 tasse de sucre Incorporer les oeufs un à la fois, puis la vanille.
- Tamiser ensemble la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange. Raffermissez la pâte au réfrigérateur, 2 heures
- Prendre 1 c. à table de pâte dans le creux de la main et creuser le centre pour mettre un morceau de chocolat. Refermer la pâte et rouler dans le sucre
- Tapisser une tôle à biscuit de beurre et fariner. Cuire à 350 F environ 11 à12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement aplatir et refroidir sur une grille en métal.
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