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Tarte au sucre du pays

Tarte au sucre du pays

Restaurant : Cabane à  sucre Leclerc

Cabane à sucre Leclerc

INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Faire bouillir, sur feu plutôt doux, le sucre haché et la crème, en remuant lentement la préparation afin qu'elle n'attache pas au récipient; ceci environ 10 min. ou jusqu'à l'épaississement.
  2. La cuisson terminée, ajouter les noix hachées et laisser tiédir.
  3. Verser alors dans une abaisse faite d'une bonne pâte brisée

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Photo: Dabue
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