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Tortillas aux légumes grillés

Tortillas aux légumes grillés

Restaurant : East Side Mario's

Clone (Copie)

INGRéDIENT

PRéPARATION

  1. Placer les tortillas aux épinards dans la partie plate d'un wok.
  2. Distribuer la julienne de laitue au centre de chaque tortilla en ligne droite.
  3. Placer les légumes grillés, les champignons et les tomates séchées dans un bol et mélanger avec le vinaigre balsamique. Placer sur la laitue.
  4. Garnir avec le basilic frais et le fromage de chèvre.
  5. Rouler la tortilla en un cylindre bien serré.
  6. Couper les tortilla ainsi roulées dans un angle de 45 degrés.
  7. Garnir de persil frais
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