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Riz Cajun
Restaurant : Popeyes
Clone (Copie)
INGRéDIENTS
PRéPARATION
- Dans une poêle à frire, mélanger le boeuf haché et le poivron. Cuire à chaleur médium-haute jusqu'à ce que le boeuf ait perdu sa couleur rosée et que le piment soit cuit. Enlever l'excès de gras. Baisser la température à médium ou médium-bas.
- Ajouter les ingrédients restant, mélanger et cuire encore jusqu'à ce que le boeuf soit complètement cuit et que le liquide soit évaporé, de 25 à 35 minutes.On peut ajouter plus d'assaisonnements créole et de poivre rouge si désiré.
COMMENTAIRES
Il est prfrable d'utiliser du riz grains long. Mauvais rsultat avec du riz Minute Rice.Publicité
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