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Moutarde de dijon
Restaurant : French's
Clone (Copie)
INGRéDIENT
PRéPARATION
- Dans une casserole moyenne, mélanger ensemble le vinaigre et la moutarde sèche.Fouetter ce mélange jusqu'à ce qu'il ait vraiment changé de texture.Y incorporer l'eau, la cassonade et les oeufs battus.
- Porter lentement à légère ébullition, en remuant sans arrêt. Laisser mijoter doucement pendant environ 10 minutes, toujours en remuant.Mettre dans un pot et réfrigérer
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