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Rondelles d'oignons

Rondelles d'oignons

Restaurant : Dairy Queen

Clone (Copie)

INGRéDIENT

PRéPARATION

  1. Découper les oignons en tranches de ½ pouce d'épaisseur, ne pas employer les rondelles trop petites (les garder pour s'en servir comme oignons émincés).
  2. Dans un grand bol, ajouter le babeurre et l'eau.
  3. Défaire les oignons en rondelles et les enduire un par un du babeurre et puis de la farine. Plonger maintenant doucement les rondelles dans le babeurre encore, et les enduire de la farine de maïs.
  4. Laisser tomber dans l'huile chaude et faire frire jusqu'à doré.

COMMENTAIRES

Notes: Cette recette-ci provient des restaurants Dairy Queen du sud-est du Texas.
Tous les Dairy Queen ne ne sont pas les mmes, certains offrent seulement de la crme glace.
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