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Crème glacée
Restaurant : Dairy Queen
Clone (Copie)
INGRéDIENT
PRéPARATION
- Tremper la gélatine dans l'eau froide. Réchauffer le lait, ne pas bouillir. Retirer du feu, ajouter la gélatine, le sucre, la vanille et le sel.
- Ajouter la crème: à la préparation Verser dans un bol de 4 à 6 litres pour la crème glacée. Congeler 5 à 6 heures
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