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Salade estivale de riz sauvage

Salade estivale de riz sauvage
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Restaurant : Le Commensal

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INGRéDIENT

VINAIGRETTE

  • Jus d'un citron
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à thé d'herbes salées

PRéPARATION

  1. Faire cuire le riz sauvage cuisson 45 minutes et le riz brun 35 minutes.
  2. Mélanger avec les poivrons et la laitue et arroser de vinaigrette

VINAIGRETTE

  1. Mélanger le tout ensemble et bien brasser

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6 8 portions
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