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Champignons farcis au crabe
Restaurant : Red Lobster
Clone (Copie)
INGRéDIENT
PRéPARATION
- Préchauffer le four à 400°F. Faire sauter le céleri, les oignons et le piment dans le beurre 2 minutes. Transférer dans une assiette et mettre au réfrigérateur.Lorsque les légumes sont froids, nettoyer les champignons et enlever les pieds.
- Mettre les chapeaux de côté et hacher finement la moitié des pieds. Ajouter à tous les autres ingrédients (sauf les tranches de fromage) et bien mélanger.Placer les chapeaux de champignons dans les cavités beurrées de plats à escargots et les remplir de 1 c. à thé de farce. Couvrir de tranche de fromage et faire cuire au four 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
COMMENTAIRES
Donne 6 portions.Publicité
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