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Sauce rosée

Sauce rosée

Restaurant : Restaurant Magnan et Taverne

Restaurant Magnan et Taverne

INGRéDIENT

PRéPARATION

  1. Fondre le beurre à feu doux. Verser la purée de tomate que vous aurez dilué dans la crème, Ajoutez le parmesan râpé, le sel et le poivre au goût. Remuer avec une cuillère de bois Retirez avant l'ébullition. La sauce "MAMMA MAGNINI" est prête a servir avec nouilles, raviolli, gnocchi, etc.

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9 portions
La Tour De Pise Chez Magnani Rue Lajeunesse.Montral. Luigi Magnani.
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