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Biscuits à l'avoine et aux raisins

Biscuits à l'avoine et aux raisins

Restaurant : Chez Cora

Chez Cora

INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Défaire le beurre en crème, ajouter la cassonade et continuer à battre. Mélanger l'oeuf, le lait, les noix, les raisins et la farine d'avoine. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis ajouter au premier mélange.
  2. Déposer la pâte en biscuits de la dimension d'une cuillère à thé sur une tôle graissée. Cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 10 minutes
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