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Riz grec de la brochetterie
Restaurant : Brochetterie le Grec
clone (copie)
INGRéDIENTS
PRéPARATION
- Faire cuire le riz, l'égoutter et le réserver. Chauffer un wok avec un peu d'huile d'olive.
- Faire revenir les piments et les oignons; ne pas les brunir. Ajouter le riz cuit, la base de bouillon de poulet; goûter et rajouter de la base au goût.
- Poivrer, lorsque le riz est chaud, avant de servir.
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