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Chocolat Laura Secord
Restaurant : Laura Secord
Clone (Copie)
INGRéDIENT
PRéPARATION
- Mélanger le tout pour en faire une pâte ni trop ferme ni trop molle et étendre avec rouleau à pâte, 3/4 de pouce d'épaisseur, couper et donner la forme désirée.Placer les bouchées sur plaque à biscuit et placer au réfrigérateur 1 heure pour durcir.
- Ensuite, tremper chaque bouchée dans la préparation suivante.Faire fondre un carré de paraffine avec 3 carrés de chocolat Baker sucré ou semi sucré (au goût), vous trempez chaque bouchée dans ce chocolat et vous placez vos morceaux sur un papier ciré, ensuite placer dans un plat et placer au frigidaire (peut se conserver 1 an au congélateur).
- Aussi pendant votre préparation, vous pouvez changer l'essence d'érable et ajouter du coconut pour avoir du chocolat au coconut ou autre essence selon le goût. Cela donne une variété de chocolat.
COMMENTAIRES
Cette recette est dlicieuse et peu coteuse.Publicité
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