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Biscuits Félix et Norton
Restaurant : Félix & Nortons
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INGRéDIENTS
PRéPARATION
- Préchauffer le four à 350° C. Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique. Combiner les ingrédients humides et secs.
- Ajouter le chocolat râpé grossièrement. Avec les doigts, faire des boules de la grosseur d'une balle de golf. Les placer sur une plaque à biscuits à quelques centimètres de distance.
- Cuire pendant 9 minutes. Tapez votre question ici, puis cliquez sur Rechercher.
- Remarque : Il est très important de ne pas dépasser le temps de cuisson recommandé, même si les biscuits n'ont pas l'air cuits. Lorsque les biscuits sortent du four, le sucre continue à cuire. Voilà le secret pour obtenir des biscuits croustillants à l'extérieur et mous à l'intérieur.
COMMENTAIRES
NE PAS TROP CUIRE!Garder congel.
Les Biscuits Monsieur Flix & Mr. Norton sont toujours meilleur la journe de cuisson. S.V.P., faire des biscuits frais tous les jours pour maximiser la qualit et surtout le plaisir de vos clients!
La cuisson doit tre ajust environ 11 minutes.
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