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Biscuits aux noix de macadam

Biscuits aux noix de macadam

Restaurant : Félix & Nortons

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INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Mélanger la farine, le soda et la poudre à pâte. Réserver. Ajouter le chocolat et le sucre. Ajouter 1/2 tasse de beurre ou margarine ramolli. Ajouter les oeufs battus légèrement et 1 c thé de vanille. Bien mélanger.
  2. A la main faire une pâte lisse, faire des boulettes de la grosseur d'une balle de ping pong et mettre sur une plaque graissée à 2 pouces d'intervalle.
  3. Cuire a 375ºF pendant 10-12 minutes, le dessus doit être doré. Refroidir 5 minutes et finir de refroidir sur une grille.

COMMENTAIRES

Donne 2 1/2 douzaines.
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