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Sirop saveur original

Sirop saveur original

Restaurant : Aunt Jemima

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INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un chaudron Faire fondre le sucre la cassonade, le sirop de mais et l'eau à la chaleur moyennement haute.
  2. Amener à l'ébullition. Retirer du feu et ajouter le jus de citron, la vanille et l'érable. Bien mélanger Mettre dans les pots stérilisés, le sirop : encore chaud à ¼ pouce et bien sceller.

COMMENTAIRES

Donne 4 pots de 500ml
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