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Salade de mangues et de tomates

Salade de mangues et de tomates
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Restaurant : Corneau Cantin

Gilles Hamel Chef-conseil chez Corneau Cantin

INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Peler les mangues et les couper en dés. Couper également les tomates en dés et les ajouter aux mangues.
  2. Incorporer le reste des ingrédients, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure avant de servir. Accompagne très bien les grillades.

COMMENTAIRES

Prparation : 15 min
Portions : 4
On peut remplacer le mot de raisin par un bon balsamique
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