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Croustade aux pêches

Croustade aux pêches

Restaurant : Corneau Cantin

Gilles Hamel Chef-conseil chez Corneau Cantin

INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Étendre des tranches de fromage sur le pain.Trancher les demi-pêches et les poser sur le fromage. Saupoudrer de piment d'Espelette.
  2. Mettre au four a 375˚F (190˚C) environ 15 minutes, jusqu'a ce que ce soit grillé et bien chaud.

COMMENTAIRES

Prparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Portions : 4
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