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Sauce Alfredo

Restaurant : Pacini

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INGRéDIENTS

PRéPARATION

  1. Mettre l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir lles échalotes avec l'ail à feu moyen de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre Ajouter la sauce tomate et cuire à feu moyen 5 minutes. Incorporer le parmesan et la crème, cuire encore 5 minutes. Servir sur des pâtes complètes.
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