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Spaghetti italien special
Restaurant : Gerry's Délicatessen
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INGRéDIENTS
PRéPARATION
- Faire revenir dans l'huile tous les légumes, sauf l'ail Ajouter la viande et la faire blanchir Ajouter la balance des ingrédients et l'ail Faire mijoter au moins 2 heures
- Brassez de temps en temps vu que le mélange est plus épais, pour éviter que ça colle. On peut le cuire au four.Congeler. Ou la stéréliser à l'autoclave, question de sécurité.
COMMENTAIRES
Restaurant Gerry's Delicatessen3982, rue Ontario Est, Montral,
Rservation : 514-254-1691
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