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Ingrédient- 4 champignons portobello
- 3 c. à table de vinaigrette italienne
- 1 c. à table de vinaigre balsamique
- ½ tasse d'eau froide
Préparation- Enlever les pieds des champignons et nettoyer les chapeaux avec un essuie-tout. Préparer la marinade dans un bol à mélanger. Combiner la vinaigrette, le vinaigre balsamique et l'eau. Bien brasser.
- Placer les chapeaux de champignons le creux vers le haut et vider la marinade à l'intérieur. S'assurer que la marinade est bien distribuée.
- Mariner 2 heures En tournant périodiquement les chapeaux pour que la marinade pénètre bien dans les champignons. Placer sur le grill et griller jusqu'à cuisson désirée.
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