Recettes Secrètes
Aunt Jemima ::: Sirop saveur original
Source : Clone (Copie)





Ingrédients
  • 3 tasses d'eau
  • 3 tasses de sucre granulé
  • 3 tasses de cassonade
  • 1 tasse de sirop de maïs
  • 1 c. à table de jus de citron
  • 1 c. à table d'essence de vanille
  • 1 c. à table d'essence d'érable
Préparation
  1. Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un chaudron Faire fondre le sucre la cassonade, le sirop de mais et l'eau à la chaleur moyennement haute.
  2. Amener à l'ébullition. Retirer du feu et ajouter le jus de citron, la vanille et l'érable. Bien mélanger Mettre dans les pots stérilisés, le sirop : encore chaud à ¼ pouce et bien sceller.
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Donne 4 pots de 500ml