Source : Clone (Copie)
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Ingrédient- 2 lbs Pommes de terre Russet
- 1 tasse Mayonnaise
- 4 c à thé Relish sucré
- 4 c à thé Sucre
- 2 c à thé D'oignon émincé
- 2 c à thé Moutarde préparé
- 1 c à thé Vinaigre
- 1 c à thé Céleri haché
- 1 c à thé Piment haché
- ½ c à thé Carotte râpé
- ¼ c à thé Persil séché
- ¼ c à thé Poivre
- Sel au goût
Préparation- Peler les pommes de terre et les couper en dés. Cuire dans un chaudron avec de l'eau et du sel, 7 minutes. Égoutter. Mettre les pommes de terre dans un bol et (réserver)
- Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Verser ce mélange sur les pommes de terre refroidi, bien mélanger. Couvrir et refroidir 4 heures, mieux toute la nuit.
Commentaire8 portions
Donne 6 tasses
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