Source :
Ingrédient- Piments broyés
- Huile d'olive ou de l'huile végétale.
Préparation- Dans le fond d'une bouteille, mettre pas mal de piments broyés et recouvrir le reste d'huile. Laisser mariner quelques jours
- Mettre sur la pizza avant de manger ou même s'en servir comme huile au lieu de sauce sur une foccacia!
CommentairePilli-pilli ou huile piquante pour mettre sur les pizzas du Piazzetta
Pour la salle à manger on utilise de l'huile végétale et pour vendre l'huile d'olives.
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