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Ingrédient- 2 oeufs
- 2 tasses de mélange à bisquick
- 1-1/2 tasse de mcx de jambon fumé cuit
- ¾ tasse de fromage cheddar râpé
- 1 oignon moyen haché (environ ½ tasse)
- 1/3 tasse de poivron vert haché
- 1/3 tasse de lait
- 2 c à table d'huile végétale
- ¾ tasse de fromage râpé
Préparation- Chauffer le four à 375F. Graisser un plat carré 9x9x2 po. Battre les oeufs légèrement, incorporer le reste des ingrédients à l'exception de ¾ de tasse de fromage Étendre uniformément dans le plat
- Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Saupoudrer du reste de fromage. Enfourner 1 à 2 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Commentaire6 portions.
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